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생물대사공학실험실(Biological Metabolic Engineering Laboratory)은 산업적으로

중요한 물질을 생산하기 위하여 대사공학기술을 도입한 연구를 중점으로 진행합니다.

대사공학은 유전자 재조합에 대한 분자생물학 기술의 발전으로 세포 내의 특정한 생화학 반응을 변형하거나

또는 새로운 생화학 반응을 도입하여 대사 물질의 생산을 의도적으로 증가시키는 분야입니다.

생물대사공학실험실은 주로 대장균(Escherichia coli)과 효모(Yeast)의 대사회로 조절로

지방산메틸에스터(FAMEs), 지방산에틸에스터(FAEEs), C4 화합물, 세라마이드(Ceramide) 생산 연구를 진행하고 있습니다.